viande

Réflexions

La consommation de viande rouge est en déclin en France

Lorsque l’on parle de viande rouge de bœuf, cela intègre la viande bovine, vendue sous le nom de bœuf. Il…

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Réflexions

Tout est dans le bœuf

Le bœuf sans doute aimez-vous. Si vous savez qu’en France, c’est plutôt de la vache que l’on vous sert, peut-être…

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Réflexions

L’original est anonyme

L’anonyme a toujours le moyen de monnayer sa liberté… nobel est-il aussi noble ? Il y a un pays roi de…

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Réflexions

Demain nous mangerons de la viande artificielle de laboratoire

Le pire que l’on puisse imaginer, fabriquer de la viande artificielle, sans viande est devenu possible. Le premier steak de…

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Réflexions

C’est tout bénéfice

Certes, c’est dégueulasse ces quelques 150 kg identifiées de viandes avariées de vaches malades en amont d’un abattoir qui n’a…

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Réflexions

De la viande avariée polonaise circule en France

Près de 800 kg de viande provenant d’animaux malades abattus frauduleusement en Pologne ont été expédié dans plusieurs pays d’Europe…

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Réflexions

On s’interroge à propos des causes de l’incendie d’un abattoir dans l’Ain

Un incendie a partiellement détruit, dans la nuit du jeudi 27 au vendredi 28 septembre, un grand abattoir à Haut-Valromey…

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Réflexions

Y a bon la viande !!!

Et les bouchers et charcutiers demandent une protection policière, ils ne veulent pas se faire abattre comme des bêtes par…

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Questions

Faut-il supprimer le porc dans les cantines scolaires ?

La présence ou pas de repas contenant de la viande porc est un sujet récurrent qui donne lieu, parfois, à…

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Réflexions

Les clients des grandes surfaces sont aussi les victimes du marché de la viande bon marché

Nous laissons de côté le porc dont on ne connaît généralement pas la provenance et qui flaire l’importation d’origine européenne,…

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