viande
- Réflexions
Europe : le “steak végétal” dans la tourmente
L’onde de choc est immense pour les acteurs du végétal. Le Parlement européen vient d’adopter un amendement historique interdisant l’usage…
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La consommation de viande rouge est en déclin en France
Lorsque l’on parle de viande rouge de bœuf, cela intègre la viande bovine, vendue sous le nom de bœuf. Il…
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Tout est dans le bœuf
Le bœuf sans doute aimez-vous. Si vous savez qu’en France, c’est plutôt de la vache que l’on vous sert, peut-être…
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L’original est anonyme
L’anonyme a toujours le moyen de monnayer sa liberté… nobel est-il aussi noble ? Il y a un pays roi de…
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Demain nous mangerons de la viande artificielle de laboratoire
Le pire que l’on puisse imaginer, fabriquer de la viande artificielle, sans viande est devenu possible. Le premier steak de…
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C’est tout bénéfice
Certes, c’est dégueulasse ces quelques 150 kg identifiées de viandes avariées de vaches malades en amont d’un abattoir qui n’a…
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De la viande avariée polonaise circule en France
Près de 800 kg de viande provenant d’animaux malades abattus frauduleusement en Pologne ont été expédié dans plusieurs pays d’Europe…
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On s’interroge à propos des causes de l’incendie d’un abattoir dans l’Ain
Un incendie a partiellement détruit, dans la nuit du jeudi 27 au vendredi 28 septembre, un grand abattoir à Haut-Valromey…
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Y a bon la viande !!!
Et les bouchers et charcutiers demandent une protection policière, ils ne veulent pas se faire abattre comme des bêtes par…
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Faut-il supprimer le porc dans les cantines scolaires ?
La présence ou pas de repas contenant de la viande porc est un sujet récurrent qui donne lieu, parfois, à…
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