Tourisme de savoir-faire : Comment les ateliers d’artisanat deviennent un vecteur de promotion de la culture française
En 2020, les entreprises françaises ont accueilli 15 millions de visiteurs curieux de découvrir les arcanes du savoir-faire hexagonal (Portail Entreprise et Découverte, Ministère de l’Economie et des Finances) Au cœur de l’épidémie de Covid-19, la société réinventait alors sa manière de voyager : plus locale, plus conviviale et surtout davantage orientée vers l’apprentissage de nouveaux savoirs. Une tendance qui s’accélère et s’installe dans la durée.
Porté depuis 2011 par le Ministère de l’Europe et des Affaires étrangères en tant que filière d’excellence touristique, le tourisme de savoir-faire est la tendance voyage en passe d’exploser pour les vacances 2023. Quoi de plus ludique pour découvrir la richesse d’un territoire que de s’immerger dans l’univers d’un artisan passionné qui travaille la spécialité locale ?
Une alternative au tourisme de masse qui met les régions à l’honneur
Que ce soit pour un week-end “city break” ou pour une excursion pendant ses vacances, le tourisme de savoir-faire séduit tous les profils : famille, seniors, jeunes, seuls ou en groupe. Il prend la forme d’ateliers de quelques heures à quelques jours, qui permettent de découvrir les spécialités culturelles et savoir-faire ancestraux d’une région, en immersion chez un artisan.
À Marseille Wecandoo propose par exemple de créer son propre pastis avec un artisan distillateur, de découvrir la culture du citron de Menton avec Émilie, artisan agrumicultrice ou encore de fabriquer ses fuseaux de lavande au cœur des champs de Provence.
Si Wecandoo s’impose comme la référence en matière de tourisme de savoir-faire, c’est grâce à son ancrage territorial et à la diversité des rencontres artisanales qui sont proposées sur l’ensemble du territoire français : à Limoges on découvre la porcelaine en tournant sa propre pièce, à Lille on brasse sa bière, à Bordeaux ce sont les ateliers cannelés qui sont mis à l’honneur et à Espelette ? La culture du piment !
Un tourisme vertueux qui met la transmission au coeur de son intérêt
Pour les producteurs et artisans qui sont le patrimoine vivant de l’artisanat français, recevoir le grand public dans leur atelier c’est la possibilité de sensibiliser autrement à une fabrication artisanale made in France, tout en encourageant une consommation locale et responsable.
Lors de ces ateliers les participants récoltent, assemblent, fabriquent leur propre création sous l’œil expert d’un artisan, qui reproduit pour eux les gestes qu’il a appris. L’artisanat est bel et bien affaire de transmission et les vacanciers l’ont bien compris.
” Avec nos 3922 ateliers d’artisanat animés par nos 1812 artisans dans toute la France, Wecandoo est fier d’œuvrer pour la promotion du patrimoine français. La découverte des métiers d’art, de techniques ancestrales et de la tradition du fait main dans nos territoires n’ont jamais suscité autant d’intérêt auprès du grand public. Les réservations d’ateliers ont doublé entre 2021 et 2022, et un quart de ces expériences ont lieu pendant les vacances scolaires, avec un net pic sur la période estivale ! ” Edouard EYGLUNENT cofondateur de Wecandoo
2023 : Wecandoo accélère son développement afin de faire face à la demande du tourisme de savoir-faire
Pour 2023 l’ambition est claire, Wecandoo vise à renouveler ses partenariats avec les offices de tourisme et étoffer son offre de spécialités locales pour permettre aux vacanciers et touristes de sustenter leur soif de découverte, en donnant de la voix aux artisans français.
Le tourisme de savoir-faire se décline aussi à l’international !
En 2020, la grande nouveauté fut la part croissante du nombre de touristes étrangers venus en France pour y découvrir ses savoir-faire. Cette année-là, 21% des visiteurs étaient étrangers, soit deux fois plus qu’en 2017 !*. Si les ateliers Wecandoo plaisent autant dans l’hexagone, depuis Janvier 2022 il est également possible de s’initier à l’artisanat à Bruxelles, Anvers et Amsterdam. Wecandoo prévoit un lancement de ses activités à Londres dès Mai 2023, avant une expansion européenne plus large.
“Depuis le premier jour, notre ambition est que nos ateliers d’artisanat deviennent un vecteur de lien social. C’est un pari gagné en France et en Belgique, que nous souhaitons maintenant répliquer au Royaume-Uni et aux Pays-Bas” Edouard EYGLUNENT cofondateur de Wecandoo
Une expérience hors du commun pour des vacances en dehors des sentiers battus
Les participants aux ateliers Wecandoo sont nombreux à rendre compte de leur expérience inoubliable vécue hors des sentiers battus.
“ Nous avons eu la chance de partager un très beau moment avec Eric qui nous a fait découvrir sa ferme, son troupeau, ses fromages et ses gentils animaux. Nous nous sommes initiés à la fabrication de fromages de chèvres et de yaourts sous le regard bienveillant et la patience d’Eric. (…) En plus de l’atelier et de la ferme, la personnalité et l’accueil d’Eric nous a fait faire une belle rencontre. La ferme est très facilement accessible en train et Eric propose une chambre d’hôtes si vous voulez y passer plus d’une journée. Un super week-end ! “ Noémie, participante à l’atelier de fabrication de fromages de chèvre chez Eric, chevrier et artisan fromager dans la Manche
Wecandoo en quelques chiffres :
- En France : 2000 artisans proposent 4000 ateliers d’initiation
- A l’international (Bruxelles, Anvers, Amsterdam) : 126 artisans proposent 302 ateliers d’initiation
- Chaque mois, 1 million d’euros est reversé à l’ensemble des artisans indépendants du réseau Wecandoo
- Chaque jour, 400 participants poussent la porte d’un atelier Wecandoo
À propos de Wecandoo
Wecandoo c’est une aventure humaine qui débute en 2017 sous l’impulsion de ses 3 cofondateurs : Edouard Eyglunent, Grégoire Hugon et Arnaud Tiret. Leur vient l’idée avant-gardiste de faire entrer le grand public dans le quotidien hors-norme des artisans par le biais d’ateliers immersifs d’initiation. L’objectif ? Faire découvrir aux clients la beauté du geste et la patience nécessaires pour fabriquer localement et artisanalement. Tout en offrant un complément de revenus aux artisans, avec 1 million d’euros qui leur est reversé mensuellement. Après cinq années d’activité, Wecandoo réunit déjà 2000 artisans qui proposent près de 4000 ateliers d’initiation dans des centaines de savoir-faire. Ce sont déjà plus de 250 000 clients qui ont déjà vécu un atelier immersif en France, en Belgique, aux Pays-Bas et bientôt à Londres avec un déploiement outre-Manche prévu pour 2023. En provoquant des rencontres hors-normes, vecteur d’authenticité et de convivialité, Wecandoo œuvre pour que chacun puisse apprécier la valeur des savoir-faire, se reconnecter aux autres et à soi-même.