La santé par le gras du Dr Joseph Mercola chez Guy Trénadiel
Guy Trédaniel Éditeur nous propose, du Dr Joseph Mercola, La santé par le gras (la révolution cétogène : donner à son organisme le carburant adapté pour combattre le cancer, la fatigue et vivre en bonne santé plus longtemps).
Joseph Mercola est un fervent défenseur de la médecine naturelle. Praticien depuis plus de trente ans et diplômé en médecine osthéopathique, il a traité des milliers de personnes dans son centre de bien-être près de Chicago. Il est régulièrement invité en tant qu’expert en santé naturelle dans les plus grands médias américains (CNN, Fow News, ABC News…).
Alors que l’on conseille toujours de manger « pas trop gras », voire « pas gras du tout », où les lipides vont provoquer surpoids, cholestérols,… le Dr Jospeh Mercola prend le contre-pied en se basant sur les dernières recherches sur celles-ci qui révèlent au contraire les incroyables potentiels, qui en font un partenaire essentiel de notre santé.
Dans cet ouvrage scindé en 2 parties et 11 chapitres, Joseph Mercola va nous expliquer – pour résumer comment bien manger », en se basant sur la TMM (Thérapie Métabolique Michocondriale).
Au fil des pages l’auteur explique la théorie, sans oublier la pratique au travers de nombre de conseils, ce que l’on peut manger et dans quelles quantités.
En abordant l’intérêt pour santé, la lutte le surpoids, les maladies, le maintien en bonne santé de notre métabolisme.
Dans l’annexe A, l’auteur va indiquer comment lutter contre certaines maladies (migraine, maladie cardio vasculaires,…) avec la TMM, puis l’annexe B est un guide des graines et des noix.
Concrètement, le Dr Joseph Mercola nous explique que, contrairement à ce que le corps médical a longtemps supposé, notre santé dépend moins de notre patrimoine génétique que du bon fonctionnement de notre métabolisme. Or, nos régimes habituels, trop riches en glucides, ne remplissent pas ce rôle, et freinent même nos métabolismes en empêchant nos mitochondries de produire l’énergie nécessaire au bon fonctionnement et à la régénérescence de nos cellules. Adopter un régime cétogène – en remplaçant notamment les glucides par des lipides de qualité – permettra au contraire à notre organisme de fonctionner à pleine capacité, de réprimer la maladie et de favoriser la guérison.
Nul besoin d’être médecin pour comprendre et mettre en pratique les conseils de Joseph Mercola, tout est expliqué de manière simple et didactique.
Un ouvrage indispensable à lire ou à consulter … avant de se mettre à table.
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