BibliothèqueRéflexions

Le meilleur de la Bretagne de Gilles Pudlowski et Maurice Rougemont chez AR Collection

Quand photographie rime avec gastronomie… Quand photographe s’associe avec un guide gastronomique… Content de recevoir ce livre qui nous met la salive aux lèvres.

Pensez donc, tout ce qui est bon culinairement dans cette région, nous est proposé. J’ouvre et au hasard, dans l’ordre de ma lecture aléatoire, les pages sur les fraise de Plougastel, le Poireau, le Kouign-amann et tant d’autres donnent à poursuivre.

Mais, désormais comme dans tout ouvrage, livre en manque de temps, de correcteur, tomber sur une coquille laisse un goût amer. Il nous est dit dans une légende de photo qu’il s’agit du lait Robot alors que l’on apprécie mieux le lait Ribot, du moins pour les amateurs.

Toutefois, par les des fameuses épices Kari Gosse faisant la joie des restaurateurs bretons, nous sommes rassurés sur le sérieux de ce livre d’autant plus lorsqu’il est utilisé pour une recette de Homard que j’espère bleu.

Et, à y regarder de plus près tout est bon dans ce livre comme c’est le cas des adresses données notamment pour aller se procurer un excellent cochon qui n’a rien à envier d’autres régions. D’ailleurs, en Bretagne l’air iodé y donne un petit goût supplémentaire comme c’est le cas pour l’agneau salé.

Et, je vous laisse découvrir les autres produits, dont le muscadet que la Bretagne donne avec abondance, générosité. Et regardez ces photos dont vous devriez pouvoir vous inspirer pour vos prochains projets photographiques, documentaire ou autres.

Auteur : Gilles Pudlowski – Photographe : Maurice Rougemont

Éditeur : AR Collection

144 pages- un peu plus de photos – Prix public 25€ (Isbn 9782493294067

Jean-Claude Barousse

Photographe autodidacte, sans renier son passé “argentique” il a immédiatement pris le “virage numérique” et s’exprime principalement au travers ses images de paysages naturels et urbains. Il publie des articles et tutos dans des revues photographiques notamment les éditions Oracom et pour le compte de RiskAssur. Réalise des chroniques dans un site forum “Photophiles.com” et aide les membres de son forum “PhotoClub” à progresser dans leur pratique photographique. A la demande, il expose ses photographies originales individuellement ou lors de manifestations collectives et donne des cours sur les prise de vue et le développement numérique. Est membre de diverses association d’artistes picturaux”

Laisser un commentaire

Articles similaires

Bouton retour en haut de la page