Editions Leduc nous propose, du Dr Julien Scanzi, Incroyable microbiote (voyage au coeur des étonnants pouvoirs de l’intestin).
Le docteur JULIEN SCANZI est hépato-gastro-entérologue au CHU Estaing de Clermont-Ferrand et au CH de Thiers, en Auvergne. Diplômé d’un master en nutrition et santé, ses travaux s’intéressent au microbiote intestinal, aux pathologies digestives (maladies inflammatoires chroniques de l’intestin, syndrome de l’intestin irritable…) et à la transplantation de microbiote fécal.
Dans cet ouvrage, le docteur Julien Scanzi se met à notre portée, et nous emmène découvrir, ce que l’on appelle « notre deuxième cerveau », nos intestins. Pour l’auteur est probable que, dans les prochaines années, l’analyse de notre microbiote sera pour notre médecin aussi importante qu’une prise de sang ou un scanner, afin de mieux nous soigner.
L’ouvrage est illustré et le sujet développé au sein de 3 thèmes :
A la découverte du microbiote
Le point sur les idées reçues et les dernières recherches scientifiques : qu’est-ce qu’un microbiote ? Quel est le rôle du microbiote intestinal ? Notre comportement serait-il dicté par nos bactéries ?…
Le microbiote au cœur de notre santé et les perspectives médicales : crise cardiaque, autisme, Parkinson, prise de poids… toute maladie commence dans l’intestin.
Agir sur notre microbiote
Tous les conseils d’un gastro-entérologue pour agir sur notre microbiote et le préserver : prébiotiques, probiotiques, symbiotiques, aliments fermentés, transplantation fécale, conseils alimentaires, activité physique…
L’ouvrage se termine par quelques conseils alimentaires
Incroyable microbiote permet de mieux comprendre nos intestins, ce que l’on ressent, ce qu’ils veulent nous dire, comment mieux les préserver.