Darya un mélange de plantes proposé par Thés George Cannon
Je vous parle régulièrement de Thés George Cannon, mais ils ne conçoivent pas uniquement des thés, ils imaginent également de nombreuses tisanes.
Certaines ont des vertus spécifiques, telle que la digestion, le sommeil, le stress,… et d’autres sont tout simplement agréable en bouche.
Après Bora Bora, j’ai dégusté Darya un mélange de plantes bio : romarin, fenouil, aubier de tilleul, angélique, thym, basilic, pissenlit, gingembre, mélisse, lavande.
Avant infusion, l’odeur est naturelle, un peu une odeur de bouquet garni mais avec des mélanges plus variés (le bouquet garni utilisé en cuisine c’est du thym et du laurier).
Une fois infusée, pas trop longtemps et avec de l’eau frémissante, le goût est agréable, présent et discret en même. Les parfums des plantes se mêlent créant une saveur globale. Inutile de chercher les composants, c’est quasiment impossible. Le résultat est une sorte de nouvelle plante qui est l’addition des plantes qui composent Darya.
Au-delà du goût, la composition apporte des bienfaits spécifiques.
Par exemple, le romarin et le fenouil pour la digestion, l’angélique pour lutter contre les ballonnements, le pissenlit pour le manque d’appétit, et puis, il y a la lavande qui va permettre de calmer l’anxiété, c’est un mélange multi-usages.
Donc utile pour le système digestif et pour se sentir bien.
C’est un mélange agréable à boire après les repas, surtout après un repas un peu trop copieux.
Darya est typiquement la tisane à toujours avoir dans son placard, pour soi ou même à proposer à ses convives en fin de soirées, pas parce que le dîner fut trop lourd, mais parque Darya est agréable en bouche. Il y a des tisanes qui sont très marquées (fleurs, fruits,…) et qui peuvent plaire ou déplaire, là c’est sans risque.
Darya plaira à tout le monde, sauf à ceux qui n’aiment pas les tisanes.