HOSPYA redonne vie au Mercure Paris Opéra Faubourg Montmartre

Après huit mois de travaux, le Mercure Paris Opéra Faubourg Montmartre, situé dans le 9e arrondissement de Paris, achève une rénovation complète de ses espaces. L’établissement quatre étoiles de 67 chambres, exploité au sein du réseau HOSPYA, affiche désormais une identité Art déco affirmée, inspirée notamment de l’univers de Joséphine Baker. Au-delà de la modernisation des équipements, cette transformation répond à un objectif commercial précis : renforcer l’attractivité de l’hôtel auprès des voyageurs de loisirs tout en conservant sa clientèle professionnelle historique.

Engagé en janvier 2026 et achevé en septembre, le chantier a concerné l’ensemble des chambres, les circulations, les escaliers, la réception, le hall, le bar et la salle du petit-déjeuner. Un nouvel espace baptisé boudoir Joséphine a également été aménagé.

Pour HOSPYA, cette opération s’inscrit dans une stratégie de valorisation de ses établissements parisiens, avec la volonté de moderniser les installations sans faire disparaître les particularités architecturales et historiques de chaque adresse.

Une rénovation qui préserve l’identité architecturale du bâtiment

À quelques mètres des Grands Boulevards, rue de Montyon, le Mercure Paris Opéra Faubourg Montmartre bénéficie d’un emplacement central, tout en étant installé dans une rue relativement calme.

La rénovation a été conçue autour de deux éléments caractéristiques de l’établissement : sa façade et sa grande verrière d’origine. Plutôt que de transformer radicalement l’apparence des lieux, les équipes ont choisi de s’appuyer sur ces éléments pour définir une nouvelle décoration.

Les teintes orange, beige et marron de la verrière ont ainsi inspiré les couleurs des chambres et des espaces communs. Le velours et le marbre occupent une place importante dans les nouveaux aménagements, en référence à l’esthétique des années 1930.

Le projet architectural a été confié au cabinet ABP, tandis que les travaux ont été réalisés par ACT, en collaboration avec les propriétaires de l’établissement, M. et Mme Nazaraly, ainsi que les équipes de l’hôtel et du siège.

Dans les 67 chambres, la modernisation s’accompagne de nouvelles literies et de l’installation de défroisseurs vapeur individuels. Les espaces collectifs ont également été repensés pour offrir davantage de possibilités aux voyageurs, notamment avec la création d’un boudoir permettant de travailler au calme ou de faire une pause.

Pour Mickael Vevres, directeur de l’établissement, cette transformation constitue une étape importante dans le repositionnement commercial de l’hôtel. L’objectif est désormais de proposer une expérience qui dépasse le simple hébergement, en mettant en avant l’histoire du bâtiment et son environnement parisien.

Joséphine Baker comme fil conducteur de la nouvelle décoration

L’une des particularités de cette rénovation réside dans la place accordée à Joséphine Baker, figure emblématique du Paris des Années folles.

L’artiste, dont le parcours reste étroitement associé à la vie culturelle parisienne du XXe siècle, constitue une source d’inspiration pour plusieurs espaces de l’établissement.

L’hôtel possède notamment des photographies originales provenant du Château des Milandes, ancienne demeure de Joséphine Baker. Certaines sont présentées dans le nouveau boudoir qui porte son prénom.

La décoration ne repose toutefois pas sur une reconstitution historique. Les références à l’artiste sont réparties dans différents espaces, à travers des photographies, des ouvrages, des éléments décoratifs et des propositions gastronomiques.

Cette approche permet de conserver une atmosphère contemporaine tout en rappelant l’univers artistique des années 1920 et 1930.

La dimension sensorielle doit également être renforcée. HOSPYA travaille avec la société ScentAir à la création d’une signature olfactive spécialement destinée à l’établissement.

Cette fragrance s’inspirera de L’Arpège de Lanvin, parfum associé à Joséphine Baker, avec notamment des notes de bergamote, de santal et de jasmin. Le dispositif est encore en cours de développement.

Le petit-déjeuner participe lui aussi à cette évocation. En référence à Saint-Louis, ville américaine où Joséphine Baker est née, l’hôtel propose notamment des donuts, des cookies et des brownies.

L’établissement souhaite également rappeler l’histoire familiale de l’artiste, qui avait adopté douze enfants de nationalités et de cultures différentes, réunis au sein de ce qu’elle appelait sa « tribu arc-en-ciel ».

Cette référence rejoint la volonté de l’hôtel de mettre en avant l’accueil d’une clientèle internationale.

Un nouveau bar ouvert aux habitants du quartier

La transformation du bar constitue l’une des principales nouveautés de l’établissement.

Installé sous la verrière d’origine, cet espace d’environ quinze places assises a été conçu comme un salon intimiste. Il est désormais accessible à une clientèle extérieure, et non plus uniquement aux personnes séjournant dans l’hôtel.

Ouvert de 17 heures à 22 heures, il doit permettre au Mercure Paris Opéra Faubourg Montmartre de développer une activité complémentaire à l’hébergement.

L’établissement cherche ainsi à attirer les habitants du quartier, les salariés des entreprises voisines et les visiteurs souhaitant prendre un verre à proximité des Grands Boulevards.

La carte s’inscrit dans l’ambiance des Années folles, avec notamment le French 75, cocktail associant gin, citron, sirop de sucre de canne et champagne.

Une création sans alcool, baptisée Joséphine 1925, rend hommage à l’année de la première apparition de Joséphine Baker sur une scène française. Elle associe jus d’orange, mangue, fruit de la passion et citron vert.

Avec cette ouverture sur l’extérieur, HOSPYA entend faire évoluer la fonction traditionnelle de l’hôtel. Le bâtiment n’est plus seulement destiné à accueillir des voyageurs pour la nuit, mais également à proposer un lieu de rencontre et de détente accessible aux Parisiens.

Une clientèle professionnelle à fidéliser et des voyageurs de loisirs à séduire

Historiquement fréquenté par une clientèle d’affaires, le Mercure Paris Opéra Faubourg Montmartre souhaite désormais renforcer sa présence sur le marché des séjours touristiques.

Cette évolution repose notamment sur sa localisation. L’établissement se trouve à proximité immédiate des Grands Boulevards et bénéficie de la desserte de trois lignes de métro.

La rénovation des chambres et des espaces communs doit contribuer à améliorer son positionnement dans un quartier où l’offre hôtelière est particulièrement concurrentielle.

La création du boudoir, l’ouverture du bar et la mise en valeur de l’histoire du bâtiment répondent à cette diversification recherchée.

L’établissement conserve néanmoins les équipements et les services destinés aux déplacements professionnels, notamment des espaces permettant de travailler en dehors des chambres.

Cette double orientation, affaires et loisirs, constitue l’un des principaux objectifs de la transformation engagée par HOSPYA.

Des produits locaux et une démarche environnementale

L’ancrage territorial de l’établissement ne se limite pas à sa décoration.

L’hôtel met également en avant plusieurs produits provenant de Paris et de sa région. Parmi eux figurent des confitures fabriquées dans le quartier du Sentier, des biscuits issus du 18e arrondissement, du miel provenant de ruches installées dans ce même arrondissement et du savon fabriqué en Seine-et-Marne.

Cette sélection vise à renforcer les liens entre l’établissement et son environnement immédiat, tout en proposant aux visiteurs des produits associés au territoire francilien.

Sur le plan environnemental, le Mercure Paris Opéra Faubourg Montmartre bénéficie du label Clef Verte.

Lors des travaux, une partie de l’ancien mobilier et des éléments décoratifs a été donnée plutôt que jetée. Cette démarche a permis de privilégier le réemploi de certains équipements remplacés dans le cadre de la rénovation.

Le document de présentation de l’opération ne précise toutefois ni le montant de l’investissement consacré aux travaux, ni les économies d’énergie éventuellement attendues des nouveaux aménagements.

Une nouvelle étape dans la stratégie parisienne d’HOSPYA

Avec cette rénovation, HOSPYA poursuit une politique de modernisation de ses établissements parisiens fondée sur la valorisation de leurs caractéristiques propres.

Au Mercure Paris Opéra Faubourg Montmartre, cette orientation se traduit par la conservation des éléments architecturaux remarquables, l’amélioration du confort des chambres, l’introduction de nouveaux services et l’ouverture de certains espaces à une clientèle extérieure.

Le choix de Joséphine Baker comme référence culturelle permet également de différencier l’établissement par son histoire et son ambiance.

Cette transformation illustre une évolution du positionnement hôtelier recherchée par HOSPYA : proposer un hébergement modernisé tout en développant des espaces et des services susceptibles d’attirer une clientèle plus diversifiée.

Reste désormais à mesurer les effets de ce repositionnement sur la fréquentation, la répartition entre voyageurs professionnels et touristes, ainsi que sur l’activité du nouveau bar.

L’établissement affiche des tarifs à partir de 150 euros en basse saison et de 260 euros en haute saison. Il est situé au 5, rue de Montyon, dans le 9e arrondissement de Paris.

Avec ses 67 chambres entièrement rénovées, son décor Art déco et ses références à Joséphine Baker, le Mercure Paris Opéra Faubourg Montmartre entame ainsi une nouvelle étape de son développement, en cherchant à conjuguer son activité hôtelière traditionnelle avec une présence plus affirmée dans la vie du quartier.