Chef & Sommelier est une marque qui a été créée par Arc International, il s’agit d’une marque pour les professionnels et les passionnés d’œnologie.
Concernant le Kwarx®, matériau utilisé pour les verres Primarific, c’est un nouveau matériau de haute technologie, conçu par le Centre de Recherche de Arc International. Il est utilisé en exclusivité par la marque Chef & Sommelier pour toutes les lignes de verres à pied et de gobelets.
Le Kwarx est réputé résister aux chocs, mais pas aux chutes. J’ai fait tomber un de ces verres (par accident, le test « chute » n’était pas prévu) sur un sol en carrelage. Le résultat ne s’est pas fait attendre, il a explosé en milles morceaux.
De prime abord, ce qui est surprenant est le fait qu’ils soient opaques. Effectivement, les couleurs or, argent ou cuivre couvrent totalement le verre.
On peut les utiliser pour différentes boissons, aussi bien des boissons fraîches, comme un jus de fruit ou tout simplement de l’eau, mais aussi du café (Même un expresso, qui ne remplira que le fond du verre, prendra une certaine noblesse).
Enfin, la taille des verres Primarific fait qu’ils tiennent bien en main et la base des verres les rendent bien stable (c’est un point important que l’on oublie trop souvent).
Si vous voulez des verres qui soient originaux, les verres Primarific pourraient répondre à vos attentes.