En aparté, il faut savoir que la date de la fête des Mères n’est pas universelle, en France, comme au Togo, Bénin, République du Congo, Gabon, Madagascar, Monaco, Cameroun, elle est fixée au dernier dimanche de mai sauf si ce jour coïncide avec la Pentecôte, alors la fête est repoussée au premier dimanche de juin.
Pour les autres pays, la date peut tomber de février à décembre, aucun pays au mois de janvier. La date la plus courante est le deuxième dimanche de mai avec plus de 50 pays.
La date actuelle, pour la France a été instituée par la Loi no 50-577 du 24 mai 1950.
Mais, revenons à thé Maman après cette digression.
Parfois, les cocktails imaginés par Olivier et Augustin Scala font appel à une grande multitude d’ingrédients, Thé Maman est plus simple mais avec un résultat (comme toujours) envoûtant.
Le résultat est un véritable bonbon, mais avec l’avantage d’être un bonbon sans sucre dont on peut abuser.
Le parfum de fleurs est prenant, agréable, l’idée d’un champ de fleurs.
Un thé qui sera à déguster, vraiment, à tout moment de la journée. Aussi bien après déjeuner, que dans l’après-midi.
C’est également un thé qui permettra de faire découvrir le thé à ceux qui ne le connaissent pas, où qui ne connaissent que le thé « standard » que l’on trouve en grande surface.
Thé Maman à offrir, bien entendu, pour la fête des Mères, mais également pour toute autre occasion ou pour soit même.
Olivier et Augustin Scala se sont surpassés dans l’imagination de ce nouveau cocktail autour d’un Thé vert de Chine.