Pendant les vingt années où j’étais le « riskmanager » d’une importante multinationale française, très active en Espagne, j’alternais mes déplacements entre Madrid et Barcelone, pour mes réunions d’affaires, mais ma préférence allait pour Barcelone, où je me sentais réellement bien. Comme toute journée de réunions devait se terminer à Barcelone par un repas d’affaires, …