Fondée en 1837 en Angleterre, la maison de thé Tetley maîtrise l’ensemble de la filière de l’industrie du thé (récolte, cueillette, préparation puis emballage).
Les acheteurs et goûteurs Tetley sillonnent les plantations à travers le monde pour sélectionner les meilleurs produits. Engagée dans une démarche équitable et respectueuse de l’environnement, Tetley est membre fondateur de l’Ethical Tea Partnership (Partenaire Ethique du Thé) et s’engage à acheter 100 % de de son thé auprès de plantations certifiées par la RainForest Alliance Certified TM.
J’ai dégusté 3 déclinaisons de la gamme Signature de Tetley : Twisty Mint, Blooming Garden et Oriental Délicacy.
Les produits sont présentés sous la forme de sachets individuels et Tetley ne cache les feuilles de thé, bien au contraire, puisque les sachets sont transparents.
Il ne s’agit pas, comme certains thés d’entrée de gamme de poussières de feuilles de thé, mais de grands morceaux de feuilles.
Au-delà de l’aspect visuel, cela permet d’avoir un parfum et des saveurs hors des sentiers battus.
Twisty Mint contient du thé vert Sencha (Chine), des feuilles de menthe verte, de la racine de réglisse, de la mûre et des arômes naturels de concombre.
Blooming Garden contient du thé vert Sencha (Chine), des pétales de roses et des cerises griottes.
Oriental Délicacy contient du thé vert de Chine, des fleurs de jasmin et des pétales de rose.
Joanne Rowland, Tea Blender Tetley et créatrice de la gamme Signature, explique « Du parfum délicat de la lavande associé à la force du bleuet dans notre Flowery Earl Grey, à l’arôme léger et subtil du jasmin dans le Oriental Delicacy, la nouvelle gamme Signature de Tetley a été conçue pour délivrer une expérience authentique de thé premium. Pour apprécier pleinement ces mélanges, il faut savourer l’instant en prenant le temps de regarder les grandes feuilles de thé se déployer doucement dans leur sachet, libérant toutes leurs saveurs. »
Effectivement, chaque préparation donne au thé un « plus » qui nous fait voyager vers des horizons lointains.
Avant même l’infusion, l’odeur qui se dégage de chaque sachet est enivrante, et les préparations visibles dans chaque sachet est une invitation à faire les infuser pour en déguster le résultat. Chaque sachet permet, sans problème, de préparer une théière pour 2 tasses.
Tetley avec sa gamme Signature, propose des préparations de qualité, à apprécier seul, en couple, ou entre amis.
