L’agriculture, pour assurer sa production, consomme d’importantes quantités d’engrais chimiques, de désherbants et de pesticides issu des industries chimique et phytosanitaire, dans le collimateur des écologistes, qui prônent le retour à la nature pour protéger notre santé, la biodiversité et l’environnement, aujourd’hui gravement menacés. Seulement, il faut marcher, main dans la main, en conciliant l’inconciliable, …