Benoît Saint Girons est l’auteur du conte philosophique Le mendiant et le milliardaire ainsi que d’ouvrages pratiques de contentement personnel parus aux Éditions Jouvence. Il est le cofondateur du Centre Oasis et de l’École suisse de thérapratique à Genève.
L’auteur passe en revue toutes les eaux : du robinet, de sources, en bouteilles … toutes les techniques pour la filtrer, en mettant en avant le positif et le négatif.
Dans la réalité, en dépit des messages du marketing et des pouvoirs publics, notre eau de consommation courante est polluée, chlorée et chargée en minéraux inassimilables.
Après avoir lu ce livre, soit on applique une des solutions proposées par Benoit Saint Girons, soit on ne se pose pas de question et on continue à boire de l’eau du robinet.