J’ai testé les versions menthe et citron/citron vert.
Concernant les sirops, eux-mêmes.
La menthe, un grand classique, d’un joli vert très légèrement bleutée. La couleur est agréable et c’est la première incitation à le goûter.
Un peu de sirop au fond d’un verre, de l’eau plate, bien fraîche, permet de bien faire le ressortir le goût de la menthe.
Sinon, le sirop de menthe se marie très bien avec le lait. Oui, je sais, on a tendance à préparer un « lait grenadine », mais essayez le « lait menthe » vous verrez c’est très bon.
La menthe étant parmi les sirops ce que je préfère, si je devais classer celui-ci, il serait dans le peloton de tête des sirops de menthe.
J’ai fait un essai avec du lait : NON ? Le mariage n’est pas agréable, mais je m’en doutais.
Avec un verre d’eau fraîche le résultat est excellent, mais le mieux est – à mon goût – c’est avec de l’eau gazeuse ou de la limonade (alors que pour la version menthe, je préfère l’eau plate).
Par contre, je trouve le goût du citron vert trop discret. Si je ne savais pas que c’est un sirop citron/citron vert, en test à l’aveugle, j’aurai dit que c’était un arôme citron avec un réel goût de citron, mais sans détecter que c’était la présence du citron vert.
Mais, le mieux pour se désaltérer est l’eau plate ou l’eau gazeuse, sans mettre trop de sirops. Il faut que le goût soit présent, sans être trop présent.
Le réel « plus » des sirops à presser de FRUISS est la présentation, de prime abord rien de bien particulier, peut être la forme de la bouteille. Ce n‘est pas une bouteille ronde et haute, comme on a l’habitude d’en voir. Elle est plus basse et avec une forme aplatie (comme vous pouvez le constater sur les photos).
Avec cette présentation le risque est plus que réduit. On prend la bouteille, on la retourne au-dessus du verre et… il en se passe rien. Ça ne coule pas, pas une goutte, rien. La bouteille est souple, il suffit d’appuyer doucement pour faire couler le sirop, on arrête et ça s’arrête de couler. Sauf à se mettre à côté du verre, il n’y a pas de risque de se servir du sirop sur la table au lieu du fond du verre.
Et le système ne se salit, j’ai préparé des sirops les uns après les autres pour voir, au bout d’une dizaine de pressions la tête de la bouteille n’est pas devenu gluante. Non, ça reste parfaitement propre.
J’ai testé 2 parfums, menthe et citron/citron vert, des sirops agréable à boire, je suppose que les autres saveurs doivent être de même qualité. : ce sont de bons sirops.
A qualité égale, autant prendre « sirop à presser » de FRUISS plutôt qu’un sirop présenté dans une bouteille traditionnelle.
Et il ne reste plus qu’à le déguster, dans un grand verre, avec une eau bien fraîche (à bulle ou sans bulle) et pourquoi pas, avec quelques glaçons.