Je présente régulièrement d’excellents thés imaginés, de vrais cocktails imaginés par et Augustin Scala. Aujourd’hui, j’ai dégusté un « cocktail » présenté sous la forme de sachets permettant de préparer du thé glacé. Démon de Minuit contient du Thé noir de Chine, de l’Hibiscus, des pétales de rose, des feuilles de ronce, des fraises, des framboises et …