Cette fois, comme son nom l’indique, c’est un défi autour de l’alimentation, toujours en 100 jours.
Jym Macé, baroudeur à l’esprit curieux et ouvert et chef depuis l’âge de 14 ans, partage généreusement avec les personnes qui l’entourent sa passion pour la cuisine saine, énergisante et consciente.
Comme les autres ouvrages de la série, ça se compose de 100 jours, avec un défi par jour, rien d’insurmontable, c’est plus ludique que impossible à réaliser.
Chaque jour est composé de 3 pages.
La première page :
- 2 questions : « mon intention aujourd’hui est de », « mon corps aujourd’hui me dit que »
- Le défis lui-même (par exemple le défi du 3ème jour : Votre défit aujourd’hui est de prévoir un repas seul, au moins une fois dans votre journée. Un repas sans distraction, échange, enfant, téléphone, télévision, ordinateur…. Pour certaines personnes multitâches cet exercice pourra être un plus grand défi et se révélera alors d’autant plus bénéfique ».
- Un choix d’au moins 3 pratiques dans une liste
La troisième page est celle des enseignements que l’on va en tirer : mes observations, mes succès, ma gratitude et… je m’aime.
Cet ouvrage n’est pas un recueil de recette de cuisines, ni une méthode pour perdre du poids, non, c’est en quelque sorte une méthode pour mieux prendre conscience de ce que l’on mange. Que les repas ne soient pas un remplissage, comme on fait le plein du réservoir de sa voiture.
Que l’on prenne conscience de ce qui entoure, et que l’alimentation n’est pas n’est pas simplement un plein d’énergie mais autre chose de plus complet.
On feuilletant « le défi des 100 jours » on serait tenté de paillonner et de mettre en pratique un défi par-ci par-là. Ce n’est une bonne, idée les auteurs les ont classés pour avoir une progressive dans l’alimentation consciente.
Mais, il n’y a pas de difficultés croissantes, le 80ème défit n’est pas plus complexe que 20ème, il est différent.
Un ouvrage à mettre en pratique, 100 jours, tout à fait compatible avec la vie de tous les jours, inutile de prendre 3 mois de congé.